Glucomanano, ¿cuándo y cómo tomarlo? #TuFarmacéuticoInforma



El glucomanano o fibra de Konjac es una sustancia muy soluble que ayuda a adelgazar y sirve para controlar los niveles de colesterol sanguíneo

Si tienes diabetes, consulta al médico antes de tomar glucomanano

El glucomanano es una sustancia muy soluble que se encuentra en la raíz de un tubérculo originario del este de Asia. Este se conoce como Konjac o Amorphophallus konjac. De ahí que al glucomanano también se le denomine y sea conocido como la fibra de konjac.

El glucomanano, presente en la raíz de Konjac, tiene unas características especiales:

  • Es casi 100 % fibra.
  • Tiene una elevada capacidad de absorción de agua. De hecho, el glucomanano se caracteriza porque puede absorber hasta 50 veces su volumen en agua.

«Es interesante mencionar que esta capacidad excepcional de absorción de agua que posee el glucomanano, formando soluciones muy viscosas, hace que el estómago se hinche, proporcionando sensación de saciedad y efecto de plenitud», explica Irene Suárez, farmacéutica del Consejo de Colegios de Farmacéuticos.

Propiedades del glucomanano sobre la salud

Existen diversos estudios para definir las acciones del glucomanano en el campo de la salud, entre los que podemos destacar:

  • Coadyuvante para control del sobrepeso, del exceso de colesterol y niveles elevados de azúcar.
  • Posible utilización para regular el tránsito intestinal en casos de estreñimiento o diarreas.
  • También se ha sugerido su uso potencial como prebiótico e inmunomodulador.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) permite su uso para el control del peso. Señala que «ayuda a adelgazar cuando se sigue una dieta baja en calorías». Ahora bien, esta alegación de la EFSA es únicamente atribuible a los preparados que contengan 1 gramo de glucomanano por toma. También existe la obligación de informar al consumidor de que este efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 3 gramos. Es decir, en 3 dosis de 1 gramo al día.

La EFSA permite también su utilización en el ámbito de la salud cardiovascular: señala que «contribuye a mantener los niveles normales de colesterol sanguíneo». No obstante, matiza que solo puede atribuirse a preparados que aseguren una ingesta diaria de 4 gramos de glucomanano. Esta es la dosis máxima diaria recomendada.

Cómo tomarlo

Respecto a la toma de glucomanano, es importante resaltar que debe ingerirse:

  • Acompañado de uno o dos vasos de agua.
  • Antes de las comidas.
  • Y evitando su consumo justo antes de acostarnos.

En cuanto a posibles contraindicaciones, se desaconseja su uso en caso de estrechamiento del esófago o estenosis esofágica, pilórica o intestinal.

IMPORTANTE. Al igual que sucede con otros complementos alimenticios, es importante pedir consejo al médico y al farmacéutico. De esta forma, podrán evitarse posibles efectos adversos o interacciones con otros medicamentos. En el caso concreto del glucomanano, si eres paciente diabético, consulta antes con tu médico.

Descubre más artículos sobre Plantas medicinales en el canal Tu Farmacéutico Informa.

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