Intoxicación alimentaria por miel loca: Prevención

Prevención

Para prevenir una intoxicación alimentaria por miel loca se debe evitar el consumo de mieles de azalea o rododendro, o mieles procedentes de regiones donde son abundantes las plantas del género Rhododendron.

Si se desconoce la procedencia exacta de la miel, es recomendable primero tomar una pequeña cantidad y comprobar que no produce ninguna reacción adversa.

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