Dermatitis shiitake: Síntomas

Síntomas

Los síntomas de la dermatitis shiitake aparecen entre las 24 y 48 horas después de haber consumido estas setas crudas o poco cocinadas.

Se produce una erupción con pápulas eritematosas, es decir, pequeños granitos abultados de color rojo o rosado, que aparencen en forma de líneas afectando al tronco, cara, cuello y dorso de las manos. No se afectan las zonas de mucosas. La persona también presenta un intenso picor (prurito).

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