Anisakidosis: Síntomas

Síntomas

Los síntomas de la anisakidosis en el ser humano son problemas digestivos si el parásito se aloja en el tubo digestivo, o síntomas alérgicos por la presencia del gusano en el organismo.

  • Los efectos directos ocurren entre 1 y 12 horas tras la ingesta del pescado poco cocinado y parasitado.
    • Cuando el gusano se ubica en el estómago la persona presenta dolor abdominal, náuseas, vómitos y décimas de fiebre. También puede aparecer una erupción cutánea. Estos síntomas agudos desaparecen en pocos días, pero después se pueden repetir molestias abdominales, náuseas y vómitos durante semanas o meses, de modo que a veces se confunde con los síntomas de una úlcera gastroduodenal.
    • Cuando el gusano se ubica en los intestinos el dolor abdominal aparece a los 5 o 7 días después de la ingesta sospechosa. Como complicación podría ocasionar una obstrucción intestinal (se detiene el tránsito intestinal normal), una perforación intestinal o una peritonitis. No es frecuente que el gusano aparezca por las heces. Tampoco es habitual que atraviese el tubo digestivo y colonice otros órganos de la cavidad abdominal o torácica.
  • Los efectos indirectos se deben a la reacción del sistema inmunológico de la persona ante las proteínas del parásito. Puede ocurrir también por contacto con las partes del pescado contaminado que manipule una persona que trabaje en el sector de pescadería y procesado de pescado. Los síntomas alérgicos pueden ocurrir entre una hora o un día después de la ingesta o el contacto con el pescado infectado. Los síntomas son variados: urticaria, picor, erupción por el cuerpo, dermatitis de contacto, rinoconjuntivitis, asma o reacción anafiláctica grave.
¿Te ha parecido interesante? ¡Compártelo!

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR