Soja: excelente alimento
Hidratos de carbono de la soja

Dr. Javier Haya Palazuelos

Enfermedades y patologías relacionadas: Infarto / Angina de pecho, Diabetes, General

La soja es una de las legumbres más apropiadas para una alimentación sana y equilibrada. Por este motivo es la principal fuente de proteína de la alimentación oriental. De hecho, soja en chino significa "carne del campo".

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