Educar al paciente obeso
Es de vital importancia educar los hábitos de los pacientes obesos, ya que lo que comemos no sólo engorda o adelgaza sino que además contribuye a que estemos sanos o enfermos. Lo primero es entender por qué se ha ganado peso y a partir de ahí empezar a realizar una dieta equilibrada, acompañada de un incremento en la actividad física que se debe entender como una rutina en su vida cotidiana.
PARTE 1: El día que se empieza a engordar
14.11.2001
Dra. Susana Monereo, del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital de Getafe (Madrid)