Los españoles son los europeos más contentos con su salud

Seis de cada diez españoles considera que goza de buena salud, cifra que sitúa a España como el país europeo más optimista. Además, un 16 por ciento califica su salud como muy buena, según el estudio EuroPNStyles de la consultora Porter Novelli sobre salud y alimentación.

Los datos del estudio muestran que los hombres son los que mejor se ven, ya que ninguno cree tener una mala salud, aunque sólo el tres por ciento de las mujeres encuestadas lo afirmaron.

Este estudio, a través del cual cada año se entrevista a unas 14.000 personas en siete países -Reino Unido, Alemania, Bélgica, España, Francia, Holanda y Portugal-, ayuda a entender la evolución en los hábitos de los europeos en materia de compra de productos y servicios, alimentación, nutrición y salud, tecnología, medio ambiente, consumo de medios de comunicación y responsabilidad social corporativa.

Británicos, belgas y franceses son los europeos menos satisfechos con su salud. En concreto, sólo el 41 por ciento de los hombres ingleses dicen gozar de buena salud frente al 62 por ciento de los varones españoles y el 54 por ciento de los portugueses.

Además, la encuesta ha preguntado a los ciudadanos europeos sobre si priorizan el consumo de productos nacionales frente al resto. Las respuestas varían considerablemente dependiendo del país. De este modo, un 53 por ciento de los españoles afirma no anteponer el producto nacional cuando compra. En los extremos, se encuentran holandeses y franceses. Si el 27 por ciento de los holandeses afirma tampoco tenerlo en cuenta, el 71 por ciento de los franceses escogería sin duda sus productos frente a otros de fuera del país.

El segundo país europeo que más ha recortado en comidas fuera de casa

Por otro lado, el estudio ha querido averiguar cómo ha afectado la crisis a los hábitos alimenticios de los españoles. De este modo, los datos muestran que España es, por detrás de Portugal, el país que más ha recortado el gasto en sus comidas fuera de casa, con un 53 por ciento.

Aunque algunos informes revelan que la comida rápida y a domicilio está resistiendo la crisis siendo uno de los negocios más dinámicos de la restauración comercial, no parece ser todavía una opción prioritaria para los españoles, ya que el 76 por ciento de los consultados afirma no haber visitado últimamente un establecimiento de comida rápida y sólo el 14 por ciento prefiere la comida para llevar.

Sobre los hábitos alimenticios de los españoles, un 56 por ciento de los españoles sigue una dieta sana, según el estudio. Aunque son las mujeres las que más procuran mantenerla, seis de cada 10, la preocupación por la salud es una constante en hombres y mujeres a medida que cumplen años. De hecho al 86 por ciento de las mujeres entre 45 y 54 años les preocupa vigilar su alimentación.

Casi la mitad de los encuestados intentan evitar, sobre todo, alimentos altos en colesterol, con grasas saturadas y en los que se han usado pesticidas. Por otro lado, sólo el cuatro por ciento ha afirmado que no come carne o pescado, carne roja o productos con cafeína. Igualmente, mientras que a algo menos de un cuarto de la población evita productos modificados genéticamente, al resto no les importa.

Asimismo, la encuesta revela que la nutrición es el valor que prima sobre el resto en las tres principales comidas del día, de hecho así lo afirman el 46 por ciento de los españoles encuestados. El tiempo es la segunda variable más importante en el desayuno, y el sabor casi disputa el primer puesto con la nutrición en las cenas. En cambio, cuando elegimos un snack el sabor es importante pero también el coste se torna fundamental.

Finalmente, los datos de la encuesta señalan que a cuatro de cada diez varones españoles les gusta cocinar, aunque las mujeres siguen siendo las que más cocinan. También son las que más se arriesgan a la hora de probar nuevos platos e ingredientes, un 72 por ciento frente a un 64 por ciento de los hombres, y se esfuerzan más por comer sano, un 58 por ciento frente a un 38 por ciento.

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