Peroxidación lipídica y vino
Etanol, flavonoides y prevención

Canal: Profesional

Dr. Miguel Ángel Lasunción

El vino en la prevención cardiovascular, al evitar la peroxidación por los radicales libres, es el tema principal de este webcast. El doctor Miguel Ángel Lasunción explica cómo este proceso deriva en arteriosclerosis y cómo el vino ayuda a evitarlo.

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