Cetosis

¿Qué es?

La cetosis es una situación metabólica del organismo en la que existe un aumento en la sangre de los compuestos llamados cuerpos cetónicos.

Se origina por un déficit en el aporte de los nutrientes del grupo de los carbohidratos (hidratos de carbono o glúcidos).

En estado de cetosis el cuerpo es capaz de quemar grasas y reservas de grasas, por este motivo existen dietas de adelgazamiento que provocan este estado con el ojetivo de reducir el tejido graso corporal. Este tipo de dietas llamadas dietas cetogénicas han sido objeto de bastantes controversias.

En la diabetes mellitus, sobretodo de tipo 1, también se produce un estado de cetosis.

No hay que confundir la cetosis con la cetoacidosis.

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