NOTICIA
16.05.2012
Uno de cada cuatro menores de cinco años tiene sobrepeso
Uno de cada cuatro niños españoles de 3 a 5 años sufre exceso de peso --7,3 por ciento obesidad y 16,2 de sobrepeso--, una cifra "alarmante" que se ha disparado en 2011, según señala el director científico de la Fundación Thao, Rafael Casas, a la luz de un reciente estudio sobre hábitos alimentarios.
"La situación es muy alarmante ya que el sobrepeso a esta corta edad puede provocar graves problemas de salud y crecimiento, entre ellos deformaciones óseas y diabetes", ha lamentado Casas, que ha recordado que también ha incrementado el sedentarismo infantil.
La afectación de la obesidad en los menores de 5 años "debería ser una prioridad en los programas sanitarios", ha valorado Casas, que ha puntualizado que se debe educar a los padres para que alimenten correctamente a sus hijos,…
NOTICIA
16.05.2012
Aumentan las alergias por anisakis del pescado
Las reacciones a larvas de anisakis han registrado un repunte en lo que va de año en España, según el doctor Alvaro Daschner del Servicio de Alergología del Hospital Universitario de La Princesa de Madrid.
"Mientras que el porcentaje de sensibilizaciones a anisakis en pacientes atendidos con patología cutánea o sospecha de alergia a alimentos en los años 2009 a 2011 se encontraba entre el 21 y 29 por ciento, solo en los 3 primeros meses de este año ha llegado a 39 por ciento", ha precisado.
Este fenómeno puede responder a que la medida de larvas de anisakis en bacaladilla procedente del Atlántico se ha cuadriplicado esta temporada, según ha informado la Sociedad Española de Parasitología (SOCEPA).
Por su parte, la profesora de la Universidad Complutense de Madrid, Carmen…